Allerheiligen geöffnet!

 Liebe Freunde und Gäste,

am Dienstag, 1. November 2022, Allerheiligen, haben wir bis 18 Uhr geöffnet!
(Küche bis 16 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Ihre Reservierung!

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Falstaff Gabel Hofstub'n

Österreich hat eine Vielzahl an innovativen Weinbaubetrieben, die mit großer Liebe und Sorgfalt großartige Weine produzieren. Aus dem großen Angebot finden Sie in der Hofstub'n eine feine Auswahl von Jahrgangsweinen namhafter Winzer. Für Urlaubserinnerungen halten wir auch eine kleine, aber feine Auswahl an internationalen Weinen für Sie bereit.

* auch glasweise erhältlich

Weinkarte öffnen (PDF)

Weißweine

Grüner Veltliner

Fass 4 - Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
Ried Superin Federspiel - Tegernseerhof, Unterloiben, Wachau *
Steinfeder - Weingut Holzapfel, Joching, Wachau
Federspiel Ried Achleiten - Weingut Jamek, Joching, Wachau
Smaragd Ried Achleiten - Weingut Jamek, Joching, Wachau
Weinviertel DAC - Weingut Amon, Poysdorf, NÖ *
Federspiel Hinter der Burg - Weingut Prager, Weißenkirchen, Wachau
Ried Lamm 1. ÖTW - Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal
Rotes Tor Federspiel - Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau
Rotes Tor Smaragd - Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau
Schütt Smaragd - Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau
Smaragd Kellerberg - Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau


Riesling

Classic - Weingut Amon, Poysdorf, NÖ - BIO *
Ried Pfaffenberg - Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben, Wachau
Ried Kogelberg Kamptal DAC 1. ÖTW - Weingut Barbara Öhlzelt, Zöbing, Kamptal
Heiligenstein Lyra 1. ÖTW - Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal
Ried Heiligenstein - Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal

 

Weissburgunder

Kittenberg 1. STK - Weingut Gross, Ratsch, Südsteiermark

Muskateller

Gelber Muskateller Federspiel Spitz - Weingut Gritsch, Spitz/Wachau *
JoMa Halligalli - Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

Sauvignon Blanc

Reverenz - Weingut Muster, Gamlitz, Südsteiermark
Steinmühle - Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg
Ried Stein am Rain Federspiel - Weingut Schmelz, Joching/Wachau *

Welschriesling

Südsteiermark DAC - Weingut Lambauer, Kitzeck, Südsteiermark *

Chardonnay

Carnuntum DAC, Philip Grassl - Göttlesbrunn, Carnuntum *
Gloria, Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg

 

Sortenvielfalt

Roter Riesling - Weingut Hess, Hohenruppersdorf, Weinviertel
Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg - Weingut Wieninger, Wien
 

Rotweine

Zweigelt

Ried Hofäcker - Weingut Holzinger, Fels am Wagram *
Heinrich - Weingut Heinrich, Gols Neusiedlersee *


Blaufränkisch

Rusterberg - Weingut Triebaumer, Rust, Neusiedlersee *
Ried Dürrau - Weingut Kerschbaum, Horitschon, Mittelbgld.
Perwolff - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen, Südbgld.


Merlot

Reserve - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee


St. Laurent

Ried Goldberg - Weingut Stiegelmar, Gols, Neusiedlersee


Syrah

Jacqueline Klein - Weingut Jacqueline Klein, Andau, Neusiedlersee
Pegasos - Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn, Carnuntum


Cuvées

Alter Rebstock - Weingut Reinisch, Tattendorf, Thermenregion *
Neuberg - Weingut Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum
Cabernet Sauvignon-Merlot - Weingut Strehn, Deutschkreutz, Mittelburgenland *
Vulcano - Weingut Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland
Pannobile - Weingut Preisinger, Gols, Neusiedlersee
Heideboden - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee
Magnat - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee
Stiegelmar - Weingut Stiegelmar, Gols, Neusiedlersee

Blauburgunder / Pinot Noir

Ried Grillenhügel - Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenregion
Reserve - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 


Roséweine

Rosé Kalmuck Pink 2021 - Weingut Gritsch, Spitz/Wachau *


 

Süß- und Südweine

Auslese - Weingut Holzinger, Fels am Wagram
Beerenauslese - Weingut Kracher, Illmitz, Neusiedlersee *
Trockenbeerenauslese - Weingut Kracher, Illmitz, Neusiedlersee *
Trockenbeerenauslese - Weingut Tschida, Apetlon,Neusiedlersee *
Ingrid Süß - Weingut Amon, Poysdorf, Weinviertel

 

Internationale Weine

Château La Pointe - Weingut SCE Château La Pointe, Bordeaux
Costasera Amarone Classico DOCG - Weingut Masi, Venetien
Barolo Bussia DOCG - Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba/Piemont
Brunello Di Montalcino Castel Giocondo - Weingut Frescobaldi, Toskana, DOCG


 

Die Verfügbarkeit einzelner Weine sowie die Jahrgänge können je nach Nachfrage variieren. Unser Service informiert Sie auch gerne über aktuelle Weine außerhalb der Karte!

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