Aktuell in der Hofstub'n

Werbesujet Fischwochen

Neben Pasta, Salaten und den "Hofstub'n Klassikern" stehen jetzt feine Gerichte aus Fluss und Meer im Mittelpunkt unserer Speisekarte!

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Falstaff Gabel Hofstub'n

Österreich hat eine Vielzahl an innovativen Weinbaubetrieben, die mit großer Liebe und Sorgfalt großartige Weine produzieren. Aus dem großen Angebot finden Sie in der Hofstub'n eine feine Auswahl von Jahrgangsweinen namhafter Winzer. Für Urlaubserinnerungen halten wir auch eine kleine, aber feine Auswahl an internationalen Weinen für Sie bereit.

* auch glasweise erhältlich

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Weißweine

Grüner Veltliner

Fass 4 - Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
Federspiel - Weingut Ernsthofer, Weißenkirchen, Wachau *
Steinfeder - Weingut Holzapfel, Joching, Wachau
Weinviertel DAC - Weingut Amon, Poysdorf, NÖ *
Federspiel Hinter der Burg - Weingut Prager, Weißenkirchen, Wachau
Rotes Tor Federspiel - Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau
Rotes Tor Smaragd - Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau
Schütt Smaragd - Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau
Ried Muschelberg Weinviertel DAC Reserve - Weingut Scheit, Karnabrunn/Weinviertel
Ried Dechant 1. ÖTW - Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal
Ried Lamm 1. ÖTW - Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal
Ried Lamm 1. ÖTW - Weingut Hirsch, Kammern, Kamptal


Riesling

Classic - Weingut Amon, Poysdorf, NÖ - BIO *
Ried Pfaffenberg - Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben, Wachau
Ried Kogelberg Kamptal DAC 1. ÖTW - Weingut Barbara Öhlzelt, Zöbing, Kamptal
Ried Heiligenstein - Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal

 

Weissburgunder

Stiegelmar - Weingut Stiegelmar, Gols, Neusiedlersee

Muskateller

Gelber Muskateller - Philip Grassl - Göttlesbrunn, Carnuntum *
Roter Muskateller - Weingut Hess, Hohenruppersdorf, Weinviertel
Blütenmuskateller - Weingut Hess, Hohenruppersdorf, Weinviertel

Sauvignon Blanc

Südsteiermark DAC - Weingut Lambauer, Kitzeck, Südsteiermark *
Illyr - Weingut Muster, Gamlitz, Südsteiermark
Steinmühle - Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg

Welschriesling

Südsteiermark DAC - Weingut Lambauer, Kitzeck, Südsteiermark *

Chardonnay

Carnuntum DAC, Philip Grassl - Göttlesbrunn, Carnuntum *
Gloria, Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg
Steppin, Weingut Tschida, Apetlon/Neusiedlersee

 

Sortenvielfalt

Roter Riesling - Weingut Hess, Hohenruppersdorf, Weinviertel
Gemischter Satz Ried In Ölbergen - Weingut Scheit, Karnabrunn, Weinviertel
Wiener Gemischter Satz - Weingut Wieninger, Wien
Wiener Gemischter Satz - Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien
 

Rotweine

Zweigelt

Heinrich - Weingut Heinrich, Gols Neusiedlersee *


Blaufränkisch

Rusterberg - Weingut Triebaumer, Rust, Neusiedlersee *
Ried Dürrau - Weingut Kerschbaum, Horitschon, Mittelbgld.
Perwolff - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen, Südbgld.


Merlot

Reserve - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 

Cuvées

Alter Rebstock - Weingut Reinisch, Tattendorf, Thermenregion *
Cabernet Sauvignon-Merlot - Weingut Strehn, Deutschkreutz, Mittelburgenland *
Vulcano - Weingut Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland
Stiegelmar - Weingut Stiegelmar, Gols, Neusiedlersee
Heideboden - Weingut Stiegelmar, Gols, Neusiedlersee
Heideboden - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee
Magnat - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee
The Peak of Glory - Weingut Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

 

Blauburgunder / Pinot Noir

Reserve - Weingut Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 


Roséweine

Rosé Kalmuck Pink 2021 - Weingut Gritsch, Spitz/Wachau


 

Süß- und Südweine

Auslese - Weingut Holzinger, Fels am Wagram
Beerenauslese - Weingut Kracher, Illmitz, Neusiedlersee *
Trockenbeerenauslese - Weingut Kracher, Illmitz, Neusiedlersee *
Trockenbeerenauslese - Weingut Tschida, Apetlon,Neusiedlersee *
Ingrid Süß - Weingut Amon, Poysdorf, Weinviertel

 

Internationale Weine

Costasera Amarone Classico DOCG - Weingut Masi, Venetien
Brunello Di Montalcino Castel Giocondo - Weingut Frescobaldi, Toskana, DOCG
Lugana I Frati DOC - Weingut Cà dei Frati, Gardasee, Lombardei


 

Die Verfügbarkeit einzelner Weine sowie die Jahrgänge können je nach Nachfrage variieren. Unser Service informiert Sie auch gerne über aktuelle Weine außerhalb der Karte!

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